东北网红做饭的视频大全,解锁地道家常菜秘籍
你有没有发现,最近网上那些东北网红做饭的视频简直火得一塌糊涂啊!不管是抖音、快手还是微博,随便一刷就能看到他们那独特的东北味儿,让人看了就忍不住想跟着学两招。今天,就让我带你一起走进这个美食的世界,看看这些东北网红们是怎么把家常菜做得风生水起吧!
东北大拉皮,爽滑Q弹的秘密

说到东北美食,怎么能少了大拉皮呢?这不,抖音上的东北网红“小胖哥”就教大家如何制作这道爽滑Q弹的美食。他先把拉皮泡软,然后用开水焯捞出后沥干水分。接下来,把黄瓜、胡萝卜、木耳等蔬菜切成细丝,加入蒜末、香菜、辣椒油等调料,拌匀后铺在拉皮上。卷起来切成小段,摆盘时再淋上一些醋和芝麻酱,那味道简直了!
家常炖菜,东北人的最爱

东北人热情好客,炖菜自然是餐桌上的常客。快手上的“东北大厨”就分享了一道经典的东北炖菜——土豆炖排骨。他先把排骨焯水去腥,然后加入土豆、胡萝卜、玉米等食材,再加入适量的生抽、老抽、盐、糖等调料,大火炖开后转小火慢炖,直到食材熟透。炖好的排骨土豆,色泽红亮,肉质鲜嫩,土豆软糯,真是让人食欲大开!
东北特色小吃,让你回味无穷

东北特色小吃也是一大亮点。比如“东北大福”的老板娘就在网上教大家如何制作地道的东北大福。她先把糯米粉和红枣等食材准备好,然后把糯米粉揉成面团,包入红枣馅,最后蒸煮即可。蒸好的大福,香甜软糯,口感极佳,让人回味无穷。
快手早餐,简单又美味
东北网红们不仅会做正餐,早餐也是他们的拿手好戏。比如“东北小厨娘”就在抖音上分享了一道快手早餐——玉米饼。她先把玉米面和面粉混合,加入适量的水和酵母,揉成面团后醒发。醒发好的面团分成小剂子,擀成饼状,再煎至两面金黄即可。这样的玉米饼,外酥里嫩,搭配一杯豆浆,早餐就完美了!
东北家常菜,简单易学
如果你也想学做东北家常菜,不妨试试以下这些简单易学的菜谱:
1. 东北酸菜炖粉条:酸菜、粉条、五花肉,简单炖煮,酸爽可口。
2. 地三鲜:茄子、土豆、青椒,炒一炒,色香味俱全。
3. 东北大乱炖:各种蔬菜、肉类、豆制品,一锅炖,营养均衡。
东北网红做饭的视频大全,不仅让你大饱口福,还能让你学到不少烹饪技巧。快去网上搜搜看吧,说不定下一个美食达人就是你哦!